12月5日，石泉县富硒食品产业链专班一场工作会，传出了一个与惯常认知不同的信号：2026年的富硒长茄种苗价格，每株要从0.9元涨到1.2元。
种苗涨价，往往意味着种植成本增加，可能影响农户积极性。然而市场却给出了最有力的回应。截至12月10日下午6时，不到一周时间，石泉县富硒食品产业链便传来捷报——及食雨、菜字头两家龙头企业已与21个村集体合作社成功签订1000余亩紫皮长茄订单合同，首批13万元种苗款也已如期交付。
“这是群众用真金白银投下的‘信任票’！”该县富硒食品产业链副链长吴小普感慨道，“种苗涨价，农户反而更踊跃，这说明我们的紫皮长茄产业真的得到了群众的认可，大家对未来发展充满信心。”
苗价上涨为何激发更强热情？
“表面看是价格涨了，实质是价值的‘账’算清了。”石泉县农业农村局负责人道出缘由，“种苗是产业发展的基石，这次涨价本质是投资，不是单纯的成本增加。价格调整的核心，在于种苗供应商引入了更高品质的种源和更强大的技术服务体系，相当于为庄稼请来了‘贴身专家团队’。根本目的，是通过科技投入最大限度提高单产、提升品质、降低种植风险，最终实现‘投入一元钱，赚回三元钱’的放大效应。”
展开剩余63%“要算清‘亩产效益账’，别只盯‘种苗成本账’！”中池镇西沙河村合作社负责人说，“过去我们只在意一株苗便宜几毛钱，却忽略了因种苗质量或技术不到位带来的减产损失。这次苗虽然贵了，但抗性（抗寒性、抗旱性、顺直度）更强、生产周期更长、产量更高，企业还配套提供全程技术服务，并保底收购。综合算下来，亩均能增产上千斤、增收超千元，这投入划算。”
这种从“要我做”到“我要做”的转变，背后是石泉富硒长茄产业数年磨一剑的积淀。早在2019年，石泉县就看准富硒特色，开始引导发展长茄订单农业，逐步将分散的农户纳入产业链条。更关键的是，县里并未让农民独自摸索，而是大力引进技术、搭建平台，牵线龙头企业与江西农业大学、广东省农科院等“外脑”合作，针对本地条件选育更优品种，并攻克鲜冻、锁鲜等深加工技术难关。就在今年11月，一批石泉产的鲜冻茄子条首次卖到了新加坡，实现陕西省鲜冻蔬菜首次出口，一下子把产业的“天花板”顶高了。
五天完成千余亩订单的高效落地，还得益于一套顺畅高效的工作机制。石泉县探索构建的“链长统筹、专班推进、镇村联动”机制在此次发挥了关键作用。县级专班定政策、把方向，乡镇和村“两委”则成为连接农户的“最后一公里”。
“我们接到通知后，连夜召集合作社成员开会，第二天就挨家挨户做工作。”石泉县饶峰镇蒲溪村党支部书记彭宪平说，“农户最关心两个问题，种苗为什么涨价？种出来卖给谁？我们把涨价原因、品种优势、保底合同、服务‘礼包’讲透彻，乡亲们的疑虑就变成了干劲。”
1000余亩订单的顺利签订，为2026年石泉紫皮长茄产业奠定了坚实基础。这不仅意味着种植面积的扩大，更是建强订单基地、夯实产业根基的关键一步。从农户欣然接受优质优价、算清增收“大账”，到政企民协同发力、下活产业“大棋”，整个过程清晰表明，石泉富硒食品产业正步入一个以高质量订单为牵引、以全程服务体系为支撑、以企业精深加工为引擎的良性发展新阶段。
“富硒是石泉农业的最大特色，是老天爷赏的金饭碗，但要把这饭碗端牢、端出彩，最终要靠扎扎实实的产业深耕。” 石泉县相关负责人表示，下一步该县将继续围绕富硒特色，以建强一个个像紫皮长茄这样的订单基地为抓手，通过持续强化“链长”统筹、优化“专班”服务、深化“镇村”联动，不断夯实从育种、种植到加工、销售的全产业链根基。（来源：经开区管委会）
责编：林丽娟
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